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[] 2023 의성햇고추(건고추,고춧가루)

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기본 정보
2023 의성햇고추(건고추,고춧가루)
제조사 농업회사법인(주)한톨
원산지 의성군
판매가 19,000원
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실시간 계좌 이체150원 (0.8%)

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브랜드 한톨
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포장단위 600g(한근)
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2023 의성햇고추(화건)

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상품상세정보

빛깔 고운 건고추를 소개합니다.


 *올해는 반태양초 작업 하지 않습니다.









경북 의성군 의성읍에 위치한

한톨의 부모님 김진기, 김화숙 님의


의성고추 입니다.




(한톨의 원칙은 최고 좋은 것만


소개하고 판매합니다.)







한톨은 직접 고추 농사에서 건조까지

좋은 상품을 생산 해냅니다.


그럼,  좋은 건고추(화건)의

생산 과정을 한번 보도록 하겠습니다.



1. 먼저 잘 키운 자식 같은


고추를 수확을 합니다.














2. 건조기에서 24시간을 돌립니다.(화건)

▼ 건고추 건조장입니다.









▼ 5시간 건조기에 돌린 상태입니다.







▼ 24시간 건조 상태입니다.









▼ 건조 완료된 건고추를


상품 선별작업 하는 중!





▼ 건고추 출하 전 최종 상태



화건인데 색도 참 곱죠?





*고춧가루 작업은 저희 한톨만의


특별한 비법이 있습니다.




▼ 일반 고춧가루 작업 상태 모습


(꼭지를 가위로 자른...)






▼ 한톨의 고춧가루를 위한


작업 전 마지막 최종상태


(손으로 꼭지 전체를 떼어내는 한톨)





저희 한톨은 고춧가루 작업은


하나하나 손으로 닦아가며, 


꼭지를 떼고 고춧가루


작업을 실시합니다.






꼭지를 떼어 내는 작업은


시간과 노동력이 어마어마 합니다.


그래도 고객님들의 밥상을 책임 지는 한톨!


꼭지를 떼어내는 작업이 힘들어도, 


고춧가루의 색감은 물론이며, 건강에도 좋습니다.







3. 주문 포장



★ 건고추(보통맛) : 1근 600g(화건) - 19,000원 




고춧가루 : 1근 500g(화건 - 보통맛 - 가늘게) - 20,500원



★ 청양 건고추(매운맛) : 1근 600g(화건) - 23,000원 



★ 청양 고춧가루 : 1근 500g(화건 - 매운맛 - 굵게) - 24,500원







고춧가루 굵기는 가늘게와 굵게 빻는 정도가 있습니다.


굵게 빻는 용도 : 김장용


가늘게 빻는 용도 : 고추장, 떡볶이 등





★최소 주문량 확인★


건고추 : 5근 이상


고춧가루 : 2근 이상


부탁드립니다.





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상품사용후기
NO. SUBJECT WRITTER DATE HIT GRADE
3 만족 HIT[1] 네이버 페이 구매자 2019-10-29 7900 5점
2 건고추구매 HIT[1] 전수영 2019-10-24 6660 5점
1 보통 HIT[1] 네이버 페이 구매자 2019-09-25 6961 3점

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